Camille et Mathieu Apffel - Soleyane
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Soleyane a été vinifié en légèreté par Camille et Mathieu, avec un superbe équilibre en bouche. La Mondeuse apporte son côté fluide, léger et légèrement épicé et le Pinot Noir apporte toute son élégance et ses petits fruits rouges croquants.
C'est incroyable !
Domaine : Camille et Mathieu Apffel
Région : Savoie
Appellation : Vin de France
Cépage : Mondeuse et Pinot noir
Agriculture : En conversion vers l'agriculture biologique
Température de dégustation : 12 - 14 °C
Alcool : 9,5 %