
Cantina Di Torra - Nicolas Mariotti Bindi - Stinzatu 2025
Un rosé plein de personnalité qui reflète le terroir corse !
Le nez dévoile un bouquet intense de fruits rouges frais, de cerise griotte et de mûre sauvage, accompagné de notes de thym et d’épices douces. À l’aération, des nuances de réglisse et de pierre chaude viennent apporter de la profondeur.
La bouche est à la fois ample et énergique, portée par une belle fraîcheur et des tanins soyeux. Les saveurs de fruits noirs croquants se mêlent à des touches d’herbes méditerranéennes et de poivre, offrant un équilibre remarquable entre gourmandise et finesse. La finale est longue et saline.
A partager devant un coucher de soleil !
Domaine : Cantina di Torra
Vigneron : Nicolas Mariotti Bindi
Appellation : Vin de France
Région : Corse
Cépages : Nielluciu & Sciaccarellu
Agriculture : Agriculture Biologique / Vinification naturelle
Température de dégustation : 10 - 12 °C
Alcool : 11 %
