Vin doté d'une robe sombre aux reflets violets. Belle expression de fruits noirs, myrtille, cassis, qui succède aux épices et à la griotte. La bouche est ample et toute en rondeur, avec des tanins fins et élégants.

Domaine : Château Hostens-Picant

Taille du vignoble : 40 hectares

Agriculture : Reconversion bio depuis 2019

Région : Bordeaux

Appellation : Sainte-Foy de Bordeaux

Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet Franc

Sol : Argilo-calcaire

Vinification : Fermentation en cuves inox. Élevage en fûts pendant 6 à 8 mois.

Température de dégustation : 16°C

Conseil de dégustation : Pour une dégustation optimale, prévoir de carafer 1 heure avant de servir.

Potentiel de garde : 6-8 ans

Alcool : 14.5°alc./vol.

Hostens-Picant compte parmi les plus jolis vins de l’appellation Sainte-Foy de Bordeaux. Un grand domaine aujourd’hui, mais qui a su rester familial et qui a gardé la même colonne vertébrale. A découvrir pour ceux qui ne connaissent pas encore.

Viande rouge / Agneau confit / Tajine