Une cuvée parcellaire issu d'une parcelle de 1.5 hectare, son nom est inspiré de ses sols argile à silex, qui procure la minéralité et l'énergie au vin.

Un gros coup de coeur pour cette magnifique cuvée qui retrenscrit à la perfection son beau terroir.

On adore !

Domaine : Clos Thierrière

Vigneronne : Guillaume et Baptiste Frey

Région : Vouvray, Loire

Appellation : AOC Vouvray

Cépage : 100 % Chenin

Agriculture : En conversion biologique

Température de dégustation : 12 - 14 °C

Alcool : 13 %