Domaine : L'Alezan

Vignerons : Patricia & Rémi Bonneton

Région : Rhône

Appellation : Vin de France

Cépages : Syrah / Serine

Agriculture : Vinification naturelle

Température de dégustation : 16-18°C

Alcool : 12,5%

Une cuvée sur la finesse.

Assemblage de Syrah et de Serine centenaires qui donne un vin sur des notes de fruits noirs, d'épices, d'olives noires et un léger côté boisé. Les tanins sont fins et déjà bien intégrés dus à un élevage d'un an en demi-muids et tinajas. Une finale sur la minéralité et la fraîcheur qui lui procure un magnifique équilibre. 

A carafer 1 heure avant le service. A déguster dès maintenant ou à conserver dans sa cave.