Seule cuvée en 2023 de Abel Benmaamar qui a réuni 2 cuvées pour n'en faire qu'une : nuage blanc.

Elevé pendant 10 mois majoritairement en cuve avec une petite partie en barrique, on retrouve des notes rondes de fleurs et fruits blancs. La finale est très vive.

C'est un vin avec un style léger, épuré et cristallin.
 

Domaine : Domaine 7

Vigneron : Abel Benmaamar

Région : Anjou, Loire

Appellation : Vin de France

Cépage : 100 % Chenin

Agriculture : Biologique

Température de dégustation : 12 - 14 °C

Alcool : 10 %