Un blanc frais, minéral et fruité, taillé pour le plaisir. Au nez, poire, pêche et une touche d’agrumes confits. En bouche, c’est vif, tendu et parfaitement équilibré, avec une belle minéralité qui prolonge la finale. Élevage de 9 mois en cuve. Un vin franc, clair, parfait à partager sans chichi.

Domaine : Domaine des Ardoisières

Région : Savoie

Appellation : IGP Vin des Allobroges

Cépage : Jacquère, Chardonnay, Mondeuse Blanche

Agriculture : Biodynamique

Température de dégustation : 8 - 10 °C

Alcool : 11 %