Un blanc de Savoie qui met tout le monde de bonne humeur : une fraîcheur d’agrumes qui claque, des fleurs blanches qui dansent, et cette petite touche minérale qui rappelle les cailloux chauffés au soleil.

En bouche, c’est vif, droit, mais toujours gourmand, avec une finale qui frise la pierre à fusil. Élevé 12 mois en fût de chêne.

À boire dès maintenant, entre copains à la bonne franquette, ou à garder jusqu’à 15 ans si on résiste !

Domaine : Domaine des Ardoisières

Région : Savoie

Appellation : IGP Vin des Allobroges

Cépage : Jaquère, Roussane, Malvoisie, Mondeuse Blanche

Agriculture : Biodynamique

Température de dégustation : 8 - 10 °C

Alcool : 11,5 %