Très gros canon !

Ce 100 % Sauvignon à été élevé 12 mois en fût qui lui ramène de la complexité et 12 mois en amphore qui lui confère minéralité, salinité et beaucoup de fraîcheur.

Une très belle quille avec un beau potentiel de garde.

 

 

Domaine : Domaine du Nozay

Agriculture : Biodynamique

Région : Sancerre, Loire

Appellation : Vin de France

Cépages : 100 % Sauvignon

Température de dégustation : 10 - 12 °C

Alcool : 13 %