Macération de 30 jours en amphore, puis élevage de 8 mois en barriques anciennes.

C'est un vin complexe et élégant, avec une touche de minéralité et une jolie longueur en bouche. Un vin qui évolue au fur et à mesure de l'ouverture. On retrouve des notes herbacées et de fruits secs.

À boire maintenant ou à conserver précieusement !

Domaine : Ligas

Vigneron.ne.s : Thomas et Meli Ligas

Région : Macédoine, Grèce

Appellation : IGP Pella

Cépage : 100% Kydonista

Agriculture : Biologique

Température de dégustation : 12 - 14 °C

Alcool : 11,5 %