Ce Chardonnay, situé sur des terroirs d'argiles, représente très bien ce cépage jurassien. Il révèle tout en fraicheur de la rondeur, avec quelques notes florales (jasmin, fleurs de sureau) et poires. Finale longue et légère salinité, c'est à découvrir au plus vite !

Domaine : Novice

Vigneron : Yves Roy

Région : Jura

Appellation : Vin de France 

Cépage : 100% Chardonnay

Agriculture : Biologique

Température de dégustation : 10 - 14 °C

Alcool : 13 %