L'Etranger - Babel 2023
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Laura et Paulo ont créé le domaine de l’Etranger en 2018 sur les hauteurs de Calce au cœur des Pyrénées Orientales. Aujourd’hui, ils bichonnent 6 hectares de vignes sauvages.
Frais, ciselé et minéral avec quelques notes citronnées, c'est un blanc qui incarne à la perfection toute la complexité des terroirs calcaires et schisteux de Calce, sublimé par Laura et Paulo, issu principalement de vieilles vignes de Grenaches blanc et Grenache gris.
Domaine : L'Etranger
Vigneron : Paulo Almeida & Laura Rebessi
Région : Calce, Roussillon
Appellation : Vin De France
Cépage : Grenache Blanc et Gris
Agriculture : Vinification naturelle
Température de dégustation : 10 - 14 °C
Alcool : 13 %