Laura et Paulo ont créé le domaine de l’Etranger en 2018 sur les hauteurs de Calce au cœur des Pyrénées Orientales. Aujourd’hui, ils bichonnent 6 hectares de vignes sauvages.

Ce vin à dominante de Grenache rappelle des notes de fruits rouges et la Syrah amène une touche de poivre, son élevage en fût de chaîne et de châtaignier catalan apporte une belle matière et des tanins soyeux.

A déguster en apéros avec des tapas légèrement épicés !

Domaine : L'Etranger

Vigneron : Paulo Almeida & Laura Rebessi

Région : Calce, Roussillon 

Appellation : Vin De France

Cépage : Grenache, Syrah

Agriculture : Biodynamique

Température de dégustation : 14 - 16 °C

Alcool : 12,5 %