Domaine : Les Justices

Vigneron.ne : Sophie Kurdziel et Clément Maire

Région : Loire

Appellation : Vin de France

Cépages : Chenin, Cabernet Franc, Grolleau Gris

Agriculture : Agriculture biologique

Température de dégustation : 10 - 12 °C

Alcool : 10,5 %

Un nom qui sent bon les vacances… et un vin qui les prolonge ! En bouche, c'est juteux et rafraîchissant : des notes agrumes zestés, de fruits à chair blanche et une pointe exotique dominent, soutenues par une belle vivacité et une finale nette et désaltérante.

À boire les pieds presque dans le sable, autour d’un barbecue, d’une salade d’été ou simplement entre amis.