La famille Plageoles a marqué de son empreinte l’histoire récente du vin à Gaillac. Ils ont été les pionniers à remettre au goût du jour des cépages locaux et des techniques de vinification ancestrales.

Léger, frais et fruité sur des notes d'agrumes, de miel et de cire, c'est à la fois fin et élégant. Vinifié à 100% avec du Mauzac, cépage autochtone de Gaillac, c'est un vin qu'on peut boire à tout instant.

Domaine : Plageoles

Région : Gaillac, Sud-Ouest

Appellation : AOP Gaillac

Cépage : 100 % Mauzac rose

Agriculture : Biologique

Température de dégustation : 8 - 12 °C

Alcool : 11,5 %