Cette cuvée issue d’une partie de vin de carignan achetée dans le sud de la France (50%) et de gamay d’Auvergne issus du domaine vinifiés en rosé (50%). 

Deuxième année pour cette cuvée de mi-négoce avec une volonté de créer un vin frais et léger pour l’apéritif par exemple, à déguster légèrement frais.

Domaine : Domaine de Puissauve

Région : Auvergne

Appellation : VDF

Cépage : 50% Carignan, 50% Gamay

Agriculture : Biologique

Température de dégustation : 15-16°

Alcool : 12,8%