Un pétillant naturel lumineux et désaltérant, élaboré par Sylvain Thévenet dans le Sud de la Vallée du Rhône aux portes du Diois.

Le nez est expressif et gourmand, dévoilant des arômes de pomme croquante, de poire fraîche, de pêche blanche et d'agrumes, accompagnés de délicates notes de fleurs blanches.

En bouche, les bulles sont fines et dynamiques, apportant beaucoup de fraîcheur et d'énergie. Les saveurs de fruits frais s'entremêlent à une trame vive et légèrement saline qui allonge la dégustation. L'équilibre entre gourmandise et tension donne un vin pétillant particulièrement digeste, à la fois rafraîchissant et convivial.

Domaine : Sylvain Thevenet - Ferme Saint Maurice

Région : Rhône 

Appellation : Vin de France

Cépage : Muscat Petits grains

Agriculture : Biologique / Vinification naturelle

Température de dégustation : 10 - 12 °C

Alcool : 10.5 %