Issu de vignes cultivées en biodynamie, ce Vermentino séduit par sa robe claire et lumineuse, son nez d’agrumes et de fleurs blanches, et sa bouche saline et rafraîchissante.
Un vin blanc élégant, vibrant, marqué par la minéralité qui représente bien l’esprit du littoral toscan.

Domaine : Tenuta Lelli

Taille du vignoble : 2 hectares

Agriculture : Biologique labelisée jusqu'en 2019. En biodynamie à partir de 2020. Vendanges manuelles.

Région : Toscane, Italie

Appellation : IGT Toscana

Cépages : 100% Vermentino

Sol : Limoneux et schiste

Vinification : Macération pelliculaire et élevage de cinq mois en amphores en terre cuite de Toscane. Levures indigènes.

Température de dégustation : 10 - 12 °C

Potentiel de garde : 8 ans

Alcool : 13 %