Fondée en 2015, la distillerie Isle of Harris, connue pour son gin, produit également un single malt légèrement tourbé baptisé The Hearach, en hommage aux habitants de l’île.

Commercialisé pour la première fois en 2024, ce whisky offre un profil naturel et équilibré, mêlant tourbe fondue, notes végétales, fruitées et maltées. La bouche est riche et structurée, marquée par l’orge, une touche saline, des épices et des herbes fraîches. La finale est longue et apaisée, dominée par une tourbe douce, des notes herbacées et une élégante impression de thé vert.

Pays : Ecosse - Highlands-harris

Distillerie : Isle of Harris

Type : Single Malt

Tourbe : Peu Tourbé

Alcool : 46 %